广东潮汕麻将实挂（潮汕麻将有挂吗）

南方的和北方春节的习俗

1、南方春节：在新年的早晨，许多南方家庭会烹饪一碗象征团圆的汤圆。这些汤圆是手工制作，内含甜馅，煮熟后常撒上白糖食用。湖南等地区则有在新年吃年糕的习俗，年糕与年高谐音，寓意着每年都能更上一层楼。 北方春节：饺子是北方春节的核心食物。

2、吃的习俗不同 （1）南方春节：在大年初一的早上，南方很多家庭都会煮上一锅圆滚滚的汤圆。速冻汤圆没普及的时候，都是自己在家做，实心的糯米汤圆，最后出锅后撒上甜甜的白糖。南方一些地区在过年的时候会吃年糕，比如说湖南。年糕谐音“年高”，寓意一年更比一年升高。

3、南方春节的习俗：贴对联。南方春节的时候，每家每户都要贴对联，寓意新旧交替；挂灯笼。尤其在南方的农村地区，春节喜欢挂灯笼，象征红红火火；祭祖。在南方，很多地区的春节都要先祭拜祖先，以表达对祖先的尊敬和缅怀；给压岁钱。

为什么每次火锅帖子总有四川人说蘸麻酱是异类?

这个就和当地人的饮食习惯就有很大关系，本身四川人吃火锅的时候，蘸料都是油碟，可以减少麻辣的刺激，这是四川火锅必不可少的一道工序；这就和北方的涮羊肉一个道理，北方的铜锅涮玩肉必须要配着麻酱料才好吃，这也是铜锅涮的一个精髓所在。

也不宜加入改变麻酱味型的调料，调乱味觉，过之而不及。（以上配法是麻酱碟的简易配法，既扬火锅本味之长，又助火锅 增香，彰显火锅美味调和之魅力。

川渝两地的火锅，油碟一般是用小半碗小磨香麻油加蒜泥。还可以添加蚝油、香菜等。觉得味道不够的可以加点盐巴及味精。口味重一点的有干油碟，就是干辣椒粉、花椒粉组合。

我只最受不了的一种东西就是麻酱，吃个麻辣烫、火锅都有麻酱，而且这边很多地方还没有麻油，所以我一般不出去吃火锅。而且每次我吃麻辣烫和麻辣拌的时候，都申明不要麻酱。以前我们几个朋友一起到哈尔滨玩，然后我们中午去一家火锅店吃饭了。我们吃的是火锅，这家也还好，够辣，调料也齐全。

广东麻将抓码是怎么算的

1、广东麻将的抓码规则以谁胡牌为准。 如果上把牌是自己胡的，那么码数启用的是红中、东风、9。 如果上把牌是你上家胡的，码数则是发财，以及南风。 如果上把牌是下家胡的，码数是8和北风。 如果上把牌是对家胡的，码数则是7和西风。

2、以上把谁胡牌为准，如果上把是自己胡的，码就是红中，东风，9，如果上把是你上家胡的，码就是发财，南风。

3、麻将抓码是胡牌者以中码算番的，如约定胡牌是抓10个码，如果10码中有5个是1-5-9的牌就番5倍，而杠是在麻将行打中进行补牌的，正常情况下一杠是算一番。