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山西省太谷县结婚有什么风俗习惯?
太谷人是很热情的,所以当你的丈夫用婚车把你从娘家接到婆家的时候,你丈夫的好朋友门是要在路上就出难题的,比如让你的丈夫背你,或者什么,到了晚上,闹洞房时正常事。
热 炕 炕是窑洞、平房内山西农家的卧床,这种卧床,是用土坯板砌成的空心土炕。连着锅灶。这种取暖方法,既省柴火,又避免污染,使窑内的空气保持清洁。地窨院 地窨院,是山西这一黄土高原特有的居住形式,即深入到地下的院子和窑洞。这种特有的住宅风俗就在山西省南部的濒临黄河之滨的平陆县境内。
每年腊月三十和正月开始前几天,家乡都会有一些特别的风俗习惯,来告别去年,迎接新年。如大年三十除夕晚上,我们会在太谷县大佛山烧头香,寄托着美好的心愿和祝福;大年三十晚上,点旺火;大年三十拜古槐祈福求健康等。
吃干面条后喝点面汤则是山西居民最为突出的饮食习惯。“喝原锅汤,化原锅食”,据说是传统饮食古训。许多农家代代相传,至今仍保持这种习俗。如果你有机会来山西民间作客,酒足饭饱之后,家庭主妇定会给你盛来一碗面汤,请你也来用“原汤化原食”。这并非陋习,倒是很有点科学道理。
正月初一早起要在院子焚香迎财神,也有一些地方是晚上迎接的;正月初一早起烧旺草,祝愿一年到头兴旺,在一些地方也叫烧年火,烧完后还有转圈跨火,意味着消除灾祸祛除百病;正月初一早上拜大车,祈求新的一年一路平安,太谷县开大车的人很多,拜大年这几年渐成风俗;正月初一禁忌颇多。
山西人喜吃醋,醋用量很大,山西水碱性大,加上以杂粮如莜面、高粱、玉米、土豆等等高热、耐消化的食品,醋帮助消化,山西人被称为“老醯”,山西人无论面条、包子、饺子、馅饼、炒菜(大部分)都离不开醋。否则,做出的饭不香。
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